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2021.06.03

新作「生搾りモンブラン 栗と抹茶」

LEMONADE by Lemonica

石川県金沢市で誕生しオープン以来行列が絶えない店となった「生搾りモンブラン専門店」全店で
6月1日より販売される新作「生搾りモンブラン 栗と抹茶」をLEMONADE by Lemonica渋谷ストリーム店でもご提供いたします。
新メニューは、 専門店こその高品質な味を求め、 研究・試作を繰り返し、 新開発した「金沢抹茶クリーム」をたっぷりと提供します。

特製クリームの開発は、 徹底的な素材選びから着手されました。 厳選した国産茶葉が持つ、 コク・上品な甘さ・嫌味のない洗練されたほろ苦さ、
丁寧な手作業から生まれる高品質の「抹茶」を贅沢に使用、オリジナルの「マロンクリーム」と、 独自の配合でブレンドし、 完成しました。
深みのある抹茶の色合いが、 洗練された渋みの中にある、 柔らかな甘味、 その上質な味わいを演出します。
中には自家製のさっくりとしたメレンゲ、 甘さをおさえた純生クリームと、 抹茶マロンクリーム、 仕上げに、 栗の甘露煮をトッピング。
栗の甘さと抹茶のほろ苦さ。 大人も楽しめる本格的な一品に仕立てています。
ぜひご賞味くださいませ。

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