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秋の味覚が満喫できるキノコをふんだんに使⽤し、旨味を凝縮させた「ポルチーニ茸⾹る6種のきのこのパエリア」が登場!

  • マッシュルームなどのキノコを組み合わせた“スペイン⾵オムレツ” などサイドメニュー!

  • モンブランクリームにさっぱりとした柚⼦ソースと⾷感のあるメレンゲを組み合わせた“柚⼦⾹るモンブラン”

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2020.09.23

【秋の新メニュースタート】キノコやかぼちゃ、栗など旬の食材を使用したメニューが全9品!

XIRINGUITO Escribà

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XIRINGUITO Escribà

いつもXIRINGUITO Escribàをご利用いただきありがとうございます。

秋の味覚が満喫できるキノコをふんだんに使⽤し旨味を凝縮させた「ポルチーニ茸⾹る6種のきのこのパエリア」と、
カボチャやカツオ、洋ナシなどの旬の⾷材を使ったサイドメニューが全9品秋の新メニューとしてスタート!

シーズナルパエリアの「ポルチーニ茸⾹る6種のきのこのパエリア」は、オリーブオイルでソテーされた舞茸とじめじ、エリンギに、フレッシュなマッシュルーム、コリコリとしたアワビのような⾷感が特徴の⿊アワビ茸に加え、世界三⼤キノコとされるポルチーニ茸の6種のキノコをふんだんに使⽤した秋らしいパエリア!

さらに追加注文でご利用いただけるお茶漬けセットをご注文いただことで、⾃家製の鰹出汁をかけ、お好みで薬味のねぎと実⼭椒で最後の一口までお楽しみいただけます!

ワインやサングリアと共に楽しめる秋らしいメニューで、ひと⾜早い秋の訪れをチリンギートエスクリバでお楽しみください♪

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