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8月のSTREAM BASE 農業部のテーマは「間引きのコツ」。

今、渋谷リバーストリートファームでは、
7月に蒔いた野菜の種が、スクスク育っています。
少し窮屈になってきたところで、大切なのが間引き。
UFC代表・小倉崇さんがちょっとしたポイントをお伝えします。
　
間引いたお野菜は、出張料理人／ TSUMINA sandwich 主宰の池原直子さん特製のパンと一緒にパクッ！
みんなで採れたての美味しさをいただきましょう。
　
もちろん、マイクロファーミング・ワークショップも開催。
自宅やオフィスで育てられる”小さな畑”のお土産付きです。